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アトリエ・ポルト


アトリエ・ポルト(静岡市)
静岡市の緑に囲まれたのどかな環境でおいしい焼き菓子やふわふわのパンを作っています。美味しいものをお届けして、みんなを笑顔にしたい!そんな想いを込めながら、ひとつひとつ手作りしています。

店舗情報

アトリエ・ポルトの商品は、下記オンラインショップにてお買い求めいただけます。

アトリエ・ポルト

PIPPO

事業所の紹介

静岡県静岡市の緑豊かな環境の中にあるアトリエ・ポルトでは、知的に障がいをお持ちの方がパンやお菓子を作っています。
アトリエ・ポルトの『ポルト』はフランス語で『扉』という意味です。新しい扉を開き、未来を切り開いていきたいという思いを込めてつけました。

おすすめ商品

小麦粉不使用、米粉で作ったシフォンケーキ

【ふじのくに福産品ブランド認定商品】
しっとりモチモチの食感で、ほのかな蜂蜜の香りとお米の甘みを感じる優しい味です。
幻のお米「ハツシモ」の米粉、国産はちみつ、静岡市足久保の天然ミネラルウォーターを使用しています。
令和元年度ふじのくに福産品ソーシャルグッズコンテストにて「静岡県健康福祉部長賞」受賞。

捨てられてしまう食材を生かして作ったおかき『輪乃菓(WANOKA)』

【ふじのくに福産品ブランド認定商品】
欠けたり、割れてしまったもち米を使ったおかきにして、桜エビのひげ、海の邪魔者と言われてきたアカモク、お茶の茎や古くなってしまったお茶で静岡らしい味付けをしています。
生産者との輪、お客様との輪がおかきを通じて繋がっていったらいいなという想いを込めて『輪乃菓』と名付けました。

ギフトにも喜ばれる人気ロングセラー商品のラスク4種類の詰合せ

【ふじのくに福産品ブランド認定商品】
パンから作ったこだわりのラスク。
そのまま食べてもおいしいイギリスパンを使用したプレーンラスクとシナモンラスク。ちょうどよい食感がクセになります。
黒ごまと白ごま2種類のごまをたっぷり使ったパンをラスクにしたごまラスク。ごまの風味が口の中に広がります。
オーブンで香ばしくローストしたくるみを使用したくるみラスク。サクサクの食感の中にもカリッとしたくるみの香りが楽しめます。

メッセージ

アトリエ・ポルトには、二つのブランドがあります。
一つ目は、『b-leaf』(ビーリーフ)
2012年のオープン当初に立ち上げたブランドです。
まだまだ未熟なbabyleaf(若葉)が大きく成長し、bright(輝く)未来になることをbelieve(信じて)がんばっていこうという想いを込めてつけました。多くの人においしいパンやお菓子をお届けできるように、お手頃な価格で販売できるよう努めています。

二つ目は、『ron∞ron』(ロンロン)です。
フランス語のrond(丸い)と∞(無限大)を組み合わせてつけました。
アトリエ・ポルトと地域、お客様、みんなの絆の輪が無限に広がるようにとの願いを込めました。
小麦粉ではなく、米粉を使用し、多くの人に安心して食べてもらえるシフォンケーキや、環境に配慮したおかきなどおいしさだけでなく、いろんな人のためになる商品づくりを行っています。

お買い求めはコチラ

下記オンラインショップで購入できます。