フォルテあしくぼ
フォルテあしくぼ（静岡市）
法人内の関係施設(安倍学園、ルーチェ仰陽等)への納入を手始めに、平成20年6月に地域常設店『パン工房あしくぼ』を設置し、13年を迎えました。
現在では、『喫茶ぴあ～』や老人、福祉施設での委託販売や、呉服町のサンカメラ様でパンの販売をさせて頂き、私達の取り組みを多くの方に知って頂く場となっています。地域のお祭りや保育園、児童クラブ、特別支援学校等からご注文を頂いたり、イベントにも声を掛けて頂き、パン製造販売を通じて地域交流の輪も広がって参りました。
地域の常連のお客様も増え、ご利用者の皆さんも自分達が作ったパンを、お客様から『おいしい』という言葉をいただき、目の前で売れていくことを体験し、意欲的に作業に取り組んでいます。今後も『地域の方々から必要とされる店づくり』を目指していきたいと思います。
現在では、『喫茶ぴあ～』や老人、福祉施設での委託販売や、呉服町のサンカメラ様でパンの販売をさせて頂き、私達の取り組みを多くの方に知って頂く場となっています。地域のお祭りや保育園、児童クラブ、特別支援学校等からご注文を頂いたり、イベントにも声を掛けて頂き、パン製造販売を通じて地域交流の輪も広がって参りました。
地域の常連のお客様も増え、ご利用者の皆さんも自分達が作ったパンを、お客様から『おいしい』という言葉をいただき、目の前で売れていくことを体験し、意欲的に作業に取り組んでいます。今後も『地域の方々から必要とされる店づくり』を目指していきたいと思います。
店舗情報
フォルテあしくぼの商品は、下記オンラインショップにてお買い求めいただけます。
パン工房あしくぼ
事業所の紹介
平成26年1月より多機能型の事業所から単独化となり、就労継続支援B型事業所フォルテあしくぼは８年目を迎えました。
現在、フォルテあしくぼはプラモデルの袋詰め箱詰め、電解次亜水の製造販売、つばさ静岡の洗濯業務、地域常設店パン工房あしくぼでのパン、焼き菓子の製造・販売、片岡屋のボルト作業、昭和パッケージのチャオちゅーる袋詰め作業、地域の野菜販売を行っています。一般就労に向け豊富な授産メニューで支援の充実を図っています。また、地域貢献として「カリトルくん」を実施し地域のお年寄りのお宅へお邪魔し草刈を行っています。
生活行事としては毎月の誕生会でレクリエーション活動を行ったり食堂の壁面を季節に合わせ作成しています。
現在、フォルテあしくぼはプラモデルの袋詰め箱詰め、電解次亜水の製造販売、つばさ静岡の洗濯業務、地域常設店パン工房あしくぼでのパン、焼き菓子の製造・販売、片岡屋のボルト作業、昭和パッケージのチャオちゅーる袋詰め作業、地域の野菜販売を行っています。一般就労に向け豊富な授産メニューで支援の充実を図っています。また、地域貢献として「カリトルくん」を実施し地域のお年寄りのお宅へお邪魔し草刈を行っています。
生活行事としては毎月の誕生会でレクリエーション活動を行ったり食堂の壁面を季節に合わせ作成しています。
おすすめ商品
静岡県を代表するキャラクターフジッピーが飛行機で富士山を飛んでいるデザインを見本に作成しました。利用者様の希望が一番多いキャラクターでした。表情や翼が折れないように作るのが苦労しました。
パン工房あしくぼを経営する母体、社会福祉法人明光会のキャラクターくまのリッチーです。利用者様と職員が共同でデザインしたオリジナルのキャラクターです。皆様に愛されるように宣伝していきたいと思います。
可愛いクマのクッキーです。現在、お祭りやイベントで販売していますが子供にとても人気の商品です。これからも皆様に愛される動物クッキーを作成し、販売できればと思っています。
メッセージ
パン工房がオープンして13年が経ち、地元から愛され、地域のお祭りやイベントで出店してきました。最近ではパンだけでなく焼き菓子も作っています。利用者様から意見を貰いどんな物が作りたいか食べたいかを聞き、その意見を参考に商品づくりを行っています。商品が沢山売れる事で利用者様の工賃の向上にも繋がります。皆さんに愛される商品を考えていきたいと思いますので是非、購入して下さい。
